ตามติดสายน้ำปิงคอฟฟี่ผ่าน facebook ตามติดสายน้ำปิงคอฟฟี่ผ่าน twitter
รวมเรื่องกาแฟ
ตามติดสายน้ำปิงคอฟฟี่ผ่าน facebook ตามติดสายน้ำปิงคอฟฟี่ผ่าน twitter
   
   
 
 

เคล็ดลับ 7 ประการ


เคล็ดลับ 7 ประการ ในการชงกาแฟให้กลมกล่อมขึ้น


d


หากเป็นไปได้ ควรใช้กาแฟเม็ด ไม่ควรใช้กาแฟบดแล้ว


  1. ปิดถุง หรือฝาของกาแฟให้สนิท และเก็บไว้ในที่เย็น
  2. ใช้น้ำสะอาด ไม่มีสีไม่มีกลิ่น
  3. อุ่นถ้วยกาแฟก่อนการใช้
  4. ใช้กาแฟในปริมาณพอเหมาะ (6-9 กรัม/ถ้วย หรือมากกว่านั้น)
  5. ไม่ควร ใช้น้ำที่กำลังเดือด แต่ใช้น้ำที่เดือดไปแล้ว
  6. อุณหภูมิประมาณ 92-95 องศาเซลเซียส)
  7. ดื่มกาแฟที่ชงแล้วทันทีขณะที่ยังร้อนและอย่านำไปอุ่นซ้ำ