ตามติดสายน้ำปิงคอฟฟี่ผ่าน facebook ตามติดสายน้ำปิงคอฟฟี่ผ่าน twitter
รวมเรื่องกาแฟ
ตามติดสายน้ำปิงคอฟฟี่ผ่าน facebook ตามติดสายน้ำปิงคอฟฟี่ผ่าน twitter
    เมล็ดกาแฟ
 
 
 

เมล็ดกาแฟ

สินค้าของสายน้ำปิง จะเน้นที่การคัดสรรคุณภาพของเมล็ดกาแฟเป็นหลัก โดยที่ขนาดของเมล็ดกาแฟจะต้องเป็นเมล็ดที่มีคุณภาพ และอุณหภูมิที่ใช้ในการคั่วเมล็ดกาแฟ เพื่อทำเป็นกาแฟคั่วจะต้องมีอุณหภูมิที่่เหมาะสม ไม่ให้มีความชื้นเข้าไปในตัวของเม็ดกาแฟ รวมไปถึงการคั่วตามสั่งของลูกค้าในราคาที่เหมาะสม

 

ชนิดของเมล็ดกาแฟ

เมล็ดกาแฟ Arabica (อราบิก้า)Arabica (อราบิก้า)

ราคา 380 บาท/ก.ก.

เราได้นำกาแฟพันธุ์อราบิก้า 100% เกรด A ที่ได้จากทางภาคเหนือซึ่งเป็นกาแฟที่มีความหอมมากที่สุดมาซึ่งเป็น 1ใน 8 ของโลกที่เป็นกาแฟที่มีคุณภาพได้มาตรฐานและเป็นที่นิยม มาผ่าน
กระบวนการคั่วด้วยอุณหภูมิในระดับปานกลางทำให้มีกลิ่นหอมหวานอบอวล ซับซ้อน คล้ายกลิ่นช็อกโกแลต และดอกไม้ รสชาตินุ่มละมุน มีปริมาณคาเฟอีนประมาณ 1.1 – 1.7 เปอร์เซ็นต์

ข้อมูลกาแฟอราบิกา เพิ่มเติม >>

  

เมล็ดกาแฟ Bluemountain (บลูเม้าเท่น)Bluemountain (บลูเม้าเท่น)

ราคา 360 บาท/ก.ก.

เราได้นำกาแฟพันธุ์อราบิก้าในประเทศไทยซึ่งเป็นกาแฟ
ที่ดีที่สุดมาคั่วในระดับปานกลางซึ่งมีสูตรในการคั่วเฉพาะ
จึงทำให้รสชาติของกาแฟโดยรวมที่ผสมผสานความหอม
ความสดชื่นมีชีวิตชีวา ซึ่งเมื่อลิ้นคุณสัมผัสน้ำกาแฟจะรู้สึก
ถึงรสชาติ อมหวานที่ปลายลิ้น กลมกล่อม หอมนุ่มนวล
สดชื่นเหมือนยืนอยู่บนยอดเขา จึงทำให้มีรสชาติที่คล้ายคลึง
กับกาแฟบลูเม้าเท่นของจาไมก้า ที่เป็นกาแฟที่มีราคาแพงสุดๆ

ข้อมูลกาแฟบลูเม้าเท่น เพิ่มเติม >>

เมล็ดกาแฟ Extra Espresso(สายน้ำปิง)Extra Espresso(สายน้ำปิง)

ราคา 300 บาท/ก.ก.

กาแฟที่มีการคั่วโดยนำเมล็ดกาแฟ 2 สายพันธุ์ คือ อราบิก้า จากทางภาคเหนือและโรบัสต้าจากทางภาคใต้มา คั่วเป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน ในอัตราส่วนที่เหมาะสมซึ่งจะทำให้ได้ความ หอมนุ่มนวลของอราบิก้า และความเข้มจากโรบัสต้าเป็นรสชาต ในสไตส์คนไทยโดยเฉพาะ เหมาะสำหรับร้านกาแฟที่ใช้ กาแฟเพียงชนิดเดียวซึ่งสามารถทำได้ทั้งร้อน และ เย็น

 

ข้อมูลกาแฟสายน้ำปิง เพิ่มเติม >>

  

เมล็ดกาแฟ Espresso (เอสเปรสโซ่)Espresso (เอสเปรสโซ่ หรือ เอสเพสโซ่)

ราคา 300 บาท/ก.ก.

เป็นการคั่วโดยการนำเมล็ดกาแฟ 2 สายพันธุ์ คือ อราบิก้าและโรบัสต้า มาผ่านกรรมวิธีอันละเอียดและซับซ้อน ทำให้ได้รับการผสมผสานรสชาติขึ้นมาโดยเฉพาะ ซึ่งเป็นการคั่วอย่างเข้ม เอสเพรสโซ่ที่ได้รับ จะมีรสชาติขมปนหวาน ลื่นคอ ละมุนละไมจากรสแท้ของเมล็ดกาแฟที่ดี ถือได้ว่า เป็นรสชาติที่แตกต่าง และไม่สามารถหาได้จากกาแฟชนิดอื่น ซึ่งเป็นกาแฟที่เหมาะสำหรับทำกาแฟเย็นโดยเฉพาะ

ข้อมูลการแฟเอสเปรสโซ เพิ่มเติม >>

  

Green Tea (ชาเขียว)Green Tea (ชาเขียว)

ราคา 250 บาท/ก.ก.

ชาเขียวสูตรเฉพาะที่เป็นเอกลักษณ์ของทางร้านที่มีความหอม ของกลิ่นมะลิ ซึ่งชาชนิดนี้ได้ผ่านการคัดสรรมาเป็นอย่างดีซึ่ง เหมาะสำหรับเป็นเมนูเสริมให้กับทางร้านได้ โดยที่สามารถชง ได้ 2 แบบคือชงผ่านเครื่องชงหรือแบบละลายน้ำ

ข้อมูลชาเขียวเพิ่มเติม >>

 


Ceylon Tea (ชาซีลอน)

ราคา 250 บาท/ก.ก.

 Ceylon Tea (ชาซีลอน)ชาซีลอนสูตรพิเศษของทางร้านซึ่งมีรสชาติเข้มข้นและหอมนุ่มนวลดื่มดับกระหายได้เป็นอย่างดีเหมาะสำหรับ เป็นเมนูเสริมให้กับลูกค้า

     


Thai Tea (ชาแดง, ชาไทย)

ราคา 220 บาท/ก.ก.

Ceylon Tea (ชาซีลอน)