ตามติดสายน้ำปิงคอฟฟี่ผ่าน facebook ตามติดสายน้ำปิงคอฟฟี่ผ่าน twitter
รวมเรื่องกาแฟ
ตามติดสายน้ำปิงคอฟฟี่ผ่าน facebook ตามติดสายน้ำปิงคอฟฟี่ผ่าน twitter
   

เมนูกาแฟสดแสนอร่อย > คาปูชิโน่


   
 

Cappuccino คาปูชิโน่

คาปูชิโน คาปูชิโนมักถูกเรียกบ่อยครั้งว่าเป็นเครื่องดื่มของพระเจ้าโดยได้ชื่อนี้มาจาก บาทหลวงชื่อ คาปูชินส์ ผู้ซึ่งสวมเสื้อคลุมสีสรรเดียวกันกับเครื่องดื่มจากสวรรค์ชนิดนี้

cappuccino

ส่วนผสม

นมที่ตีด้วยไอน้ำ 2/3 ถ้วย กาแฟเอสเพรสโซ 1/3 ถ้วย ผงช็อกโกแลต (หากไม่มี สามารถใช้ผงโกโก้ หรือ ผงชินนามอนได้เช่นกัน)


วิธีการเตรียม

คาปูชิโนของแท้จะต้องทำด้วยเครื่องเอสเพรสโซซึ่งมีท่อไอน้ำติดอยู่ แต่ถ้าไม่มีท่อไอน้ำก็ให้ นำนมร้อนมาปั่นในเครื่องปั่นน้ำผลไม้ประมาณ 1 นาที ค่อยๆ เทกาแฟเอสเพรสโซลงในถ้วย กาแฟให้ได้ 1/3 ของถ้วยและตามด้วยนมร้อนอีก 1/3 และตักฟองนมราดด้านบนอีก 1/3


วิธีการเสิร์ฟ

เสริฟในถ้วยกาแฟปกติที่อุ่น (150 มล.) หรือถ้วยลาตเต้ (280 มล.) ก็ได้

การทำเครื่องดื่มกาแฟชนิดอื่นๆ