ตามติดสายน้ำปิงคอฟฟี่ผ่าน facebook ตามติดสายน้ำปิงคอฟฟี่ผ่าน twitter
รวมเรื่องกาแฟ
ตามติดสายน้ำปิงคอฟฟี่ผ่าน facebook ตามติดสายน้ำปิงคอฟฟี่ผ่าน twitter
   

เมนูกาแฟสดแสนอร่อย > อเมริกาโน่


   
 

Americano (อเมริกาโน่)

กาแฟอเมริกาโน่ ปรับเปลี่ยนจากสไตล์ยุโรปมาสู่สไตล์อเมริกัน

ก


ส่วนผสมทำกาแฟอเมริกาโน่

กาแฟบดละเอียด (รสเอสเพรสโซ หรือ ชนิดคั่วระดับเข้ม) 7-10 กรัม น้ำร้อนที่ระดับอุณหภูมิที่ 90-95 องศาเซลเซียส 4 ออนซ์ น้ำร้อน 2 ออนซ์

วิธีการเตรียม

กาแฟบดสดๆ และอัดแน่น ที่แรงดันประมาณ 8-9 บาร์ ประมาณ 20 วินาที จะทำให้รสชาติดี (สำหรับเครื่องทำกาแฟระบบช้อนอัด หรือ อาจใช้กับเครื่องทำกาแฟระบบอัตโนมัติก็ได้)

วิธีการเสิร์ฟ

เสริฟกาแฟในแก้วอุ่น ตามด้วยน้ำตาล

 

การทำเครื่องดื่มกาแฟชนิดอื่นๆ